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Hanfsamen: Kleine Kraftpakete mit großem Potenzial

Hanfsamen: Kleine Kraftpakete mit großem Potenzial

4. September 2023

Dass die Hanfpflanze in ihren Verwendungsmöglichkeiten sehr vielseitig ist, ist den Meisten wohl bekannt. Aber wusstet ihr auch, dass in Hanf ein echtes Superfood steckt? Hanfsamen vereinen so viele gesunde Nährstoffe, dass sich der Genuss auch ohne berauschende Wirkung lohnt.

 

Hoher Proteingehalt

Hanfsamen sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, besonders für Vegetarier und Veganer. Etwa 25 % ihres Gewichts besteht aus Proteinen, und sie enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren. Diese Proteine sind leicht verdaulich und eine großartige Ergänzung für eine proteinreiche Ernährung.

 

Gesunde Fette

Hanfsamen sind reich an gesunden ungesättigten Fetten, insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese Fette sind wichtig für die Gesundheit des Herzens und können dabei helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

 

Reich an Ballaststoffen

Ballaststoffe sind entscheidend für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Hanfsamen sind eine hervorragende Ballaststoffquelle und unterstützen so die Darmgesundheit.

 

Vitamine und Mineralien

Hanfsamen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, darunter Vitamin E, Magnesium, Kalium, Phosphor und Eisen. Diese Nährstoffe sind wichtig für das reibungslose Funktionieren des Körpers.

 

Antioxidantien

Antioxidantien helfen, freie Radikale zu bekämpfen und schädliche Oxidation im Körper zu reduzieren. Hanfsamen enthalten verschiedene Antioxidantien, darunter Vitamin E, was dazu beitragen kann, das Risiko von Herzkrankheiten und anderen chronischen Erkrankungen zu reduzieren.

 

Allrounder in der Küche

Das Beste ist, dass sich Hanfsamen ganz einfach in die Ernährung integrieren lassen. Im Müsli, im Joghurt, als Topping für Salate. Hanfsamen sind nicht nur ein echtes Superfood, sondern mit einem leicht nussigen Geschmack auch richtig lecker.


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